Das Stuttgarter Start Up hemi hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Pflanzenmilch-Markt zu bereichern. Um eine tolle, gesunde Milchalternative, gemacht aus dem regionalen Superfood Hanf! Das “schmeckt” der Milchlobby leider so gar nicht.
So versucht die Wettbewerbszentrale aktuell, ihnen ihr geschütztes Wording "Milck®" zu verbieten, zu groß sei die Verwechslung Gefahr für den Verbraucher mit der Kuhmilch. Das dahinter die Interessen der Milch- und Fleischlobby stehen ist kein Geheimnis. Zu oft versuchte diese bereits gerichtlich Begriffe wie Hafer-“Milch” oder Veggie-“Schnitzel” zu verbieten.
Am 16. Dezember 2021 fand vor dem Landgericht Stuttgart die erste mündliche Anhörung statt. Die Gründer von hemi nehmen die Herausforderung an, und stehen hinter ihrem Produkt.
So enthält Hanfmilch neben Omega 3, 6 und 8 auch viele Proteine, ist vegan und low carb. Außerdem ist sie von Natur aus gluten- und laktosefrei.
Und das Beste: Der Hanfanbau ist sehr Klima- und Bodenschonend, kann regional angebaut werden und bindet bis zu 2x mehr CO2 als Bäume.
Und die Umsatzzahlen geben ihnen Recht: Während die Absatzzahlen der Kuhmilch fallen, steigt der Milchalternativen-Konsum täglich.
Auch die Bevorstehende Legalisierung und damit Entkriminalisierung und Entstigmatisierung von Cannabis wird den Hanf Produkten nochmal einen Aufschwung geben.
source: https://www.hemi-milck.de/